海鲜属于常温下运输储藏都容易腐败变质的食品类型,因此从捕捞到销售的任一流转环节都需要制冷产品的参与,才能锁住海鲜的“鲜”。海鲜低温冷冻库属于流转链条上常见的制冷设施,常见于捕捞速冻后的长时间储藏的原产地加工商、海鲜市场等。那么,这种类型的海鲜低温冷冻库的造价多少钱呢?
海鲜低温冷冻库的造价跟库温和库容有很大关系,直接决定了冷冻库的核心配置,即制冷系统及库房保温。通常来说,这种类型的海鲜低温冷冻库库温为-23℃以下。值得注意的是,送入此类冷库长期储藏的海鲜是要先经过速冻冷冻或者速冻隧道使得海鲜中心温度达到-18℃以下,否则海鲜的品质得不到保障且也不能保存很长时间。另外,库容需要根据储藏量、日进出频率等,并结合库房实际尺寸来综合确定。
以上核心配置的不同在很大程度上决定了海鲜低温冷冻库造价的不同。以常见的储藏四五吨海鲜的低温冷冻库为例,我们来看看造价是如何计算和设备是如何配置的。
二三十立方库容的库房基本能满足储藏四五吨海鲜的使用需求。虽然在制冷系统的选择上,很多种压缩机组品牌、型号、功率等都能实现制冷要求,但是不同的选择也会形成不同的制冷效果。库华制冷建议:在预算允许的情况下,制冷高效节能且售后及时全面的品牌是优选。另外,在另一核心配置-库体保温的选择上,隔热性能优良的保温板是实现库温无波动的关键。例如,如果要建的海鲜低温冷冻库日出入库次数较频繁或出入冷库装卸货时冷库门开启的时间较长的情况下,工程师就要配置匹数更大的制冷机组、或选用更厚规格的保温库板、或增设风幕机等。因此,工程师在设计和选择配置时一定要多跟企业深入沟通冷库的使用场景,便于设计量身定制的冷库安装方案,更大程度地提高企业的投入产出。
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