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行业资讯
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2020-12
冷库设计选型系列——冷库门
冷库门是安装在冷库上的保温密封门。 冷库门常见的有半埋门、扫地门、手动平移门、电动平移门、铰链门、等;冷库门门也包括其他特殊地方的门,例如空调门、屠宰车间专用门等。 生产冷库门板的方法有两种:一是聚氨酯压力注塑机注塑发泡,聚氨酯结构致密...
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2020-12
冷库设计选型系列——冷库的保温结构
冷库要为食品的冷却、冻结、储存创造需要的温度、湿度、和卫生条件,在食品的冷链中冷库起着重要的作用。冷库应有良好的隔热、合理的结构以保证食品的质量安全。 因建筑结构的不同可分为土建冷库和装配式冷库 土建冷库:土建冷库结构区别于传统的建筑结...
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2020-12
蒜你狠”又来了?果农“哭诉冷库里数量多,压低价格仍然卖不出去
农民家的菜园里几乎什么都有,白菜萝卜,葱姜蒜,虽然都常见,但相对于城里人动不动就要花钱买,农民的生活更加便利省钱些。冬天的萝卜以及蒜都要熟了,还记得去年过年的时候,市场上的蔬菜价格高得吓人。尤其是“蒜你狠”的现象让消费者记忆犹新,可今年的大...
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2020-12
冷库设计选型——冷库的组成
冷库是一个以货物贮存库房为中心的能制冷的建筑群。主要由保温库房、制冷设备、控制单元、其他附属设备组成。 储物库房根据根据用途不同,有多重称呼1、冷却间:冷却各类产品的场所,食品进行冷加工或冷藏前需要预先冷却,根据需要建设,有些场地也可不设...
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2020-12
冷库设计选型——冷库的类型和分类
冷库的类型较多,各种冷库都有其特有的自身结构、库容大小、制冷系统、调节等方面的 特点。 冷库分类可大致从设定温度、建筑结构、使用用途等方面分类1、按冷库的使用性质分类: 按用途可划分为原料冷库、生产性冷库、中转型冷库、商业冷库、分配性冷...
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2020-12
冷库设计选型——冷库概述
食品安全问题频发,原因是多方面的。其中有一个重要的原因是存储不当。特别食品在运输、储存过程中存在着很多可变因素,最直接影响食品的品质,特别是冷鲜食品对储存、运输的要求会更高。近年来,冷鲜市场不断扩大,对冷库的需求也越来越大,冷库正扮演着越来...
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2020-12
组装式多功能中小型冷库用途选型表
保鲜库:温度范围:-5~10℃ 适用于:瓜果、蔬菜、食品等保鲜、食品加工生产、啤酒饮料生产、农副产品储藏及深加工、花卉储藏(种球、鲜花)、农业种子(粮种、菜种、油料种冷藏、加工)、疫苗试机、生鲜食品及冷冻品物流、配送中心、超市、饭店、机关...
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2020-12
特殊时期,如何对受污染的冷库进行消毒?
如何消毒被污染的冷库?冷藏库是指肉在低温下储存并经常进出的地方。它极易受到微生物污染。被病原微生物污染的冷藏库极易污染再储存的肉类,这将通过肉类运输和供应市场传播流行病。不合格的冷藏库也会散发出难闻的气味。 因此,定期或临时消毒和去除霉菌...
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